Les meilleures recettes à base de jambon de pays

Name: Les meilleures recettes à base de jambon de pays
Total time: 30 min
Cuisine: jambon de pays

Tranches de jambon de pays et tranches de melon

Le jambon de pays est un jambon élaboré par salaison sèche puis fumé que l’on a laissé vieillir pendant au moins six mois. Photo par Erbs55

Le jambon de pays est une charcuterie très appréciée. Il en existe de nombreuses sortes, comme le jambon de Bayonne, le jambon de Parme ou encore le jambon Serrano.

Elaboré par salaison, fumé puis vieilli pendant plusieurs mois, on aime le jambon de pays autant sur une tranche de pain frais tartinée de beurre que dans une salade composée, un risotto ou encore un gratin.

Dernières recettes de jambon de pays et de courgettes par les Gourmets

Nouveautés : des recettes de jambon de pays et de courgettes qui changent !

Gratin de Courgette, Comté et Jambon de Pays

Délicimô !

Envie de Gratin de Courgette, Comté et Jambon de Pays ? Découvrez cette recette de courgettes et félicitez son auteur par un coup de coeur !

Le prolongement de la main du cuisinier !

Pince de chef

Elle soulève, prélève, dépose, retourne les aliments en toute hygiène et sécurité.

Voir aussi

Êtes-vous un fin connaisseur des fromages ?

La cuisine prend ses quartiers d'été !

Tourner

Les courgettes

Techniques appliquées à la cuisson des légumes

Les légumes

Bresaola

Jambon bellota

Jambon de Bayonne

Jambon de Parme

Jambon ibérique

Jambon pata negra

Jambon serrano

Speck

D'autres recettes avec aussi...

ail amandes barbecue béchamel beurre bruschetta carottes champignons chaud courgettes crème crêpes cru embeurrée escargots figues financiers fromage gaspacho gratin huile jambon légumes mascarpone melon miel moutarde mozzarella noix oeuf olives omelette pancakes parmesan pâtes paupiettes pesto potiron printemps purée risotto riz romarin roquette salade sauce tarte tartes salées tomates verrines

Découvrez aussi toutes les recettes de jambon de pays et toutes les recettes de courgettes

A ne pas manquer !

Une recette repérée par la rédaction ou les Gourmets du Club. Vous l'aimez ?

Pizza aux fleurs de courgette et scamorza

La tête dans le panier

Une délicieuse pizza à réaliser très vite car les fleurs de courgettes ne sont pas disponibles très longtemps. A Rome on peut goûter de délicieuses fleurs de courgette fourrées avec de la mozzarella et de l’anchois.